Arménský rosol z červeného vína

Name: Arménský rosol z červeného vína
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 lžička Hřebíček; 60 gramů Med včelí; 30 gramů Želatina; 400 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Víno červené; 2 lžičky Cukr vanilka; 0.5 kus Citrony; 100 gramů Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 0,5lžičkaHřebíček
- 60gramůMed včelí
- 30gramůŽelatina
- 400mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůVíno červené
- 2lžičkyCukr vanilka
- 0,5kusCitrony
- 100gramůCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

238 kcal

Bílkoviny

7 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

703 mg

Cukr

37 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do kastrolu vložíme 2 kolečka citronu bez jadérek a 3 ks hřebíčku, vsypeme cukr, přidáme med, namočenou želatinu a vše zalijeme 350 ml horké vody.
2
Za stálého míchání směs uvedeme do varu, přilijeme červené víno, vsypeme vanilkový cukr, promícháme a odstavíme z ohně.
3
Horký roztok přecedíme, necháme trochu ochladit a nalijeme do misek.
4
Rosol podáváme chlazený a ozdobený čtvrtkami koleček citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.