Asijská zeleninová směs na kokosovém mléce
40 min.
Ingredience
- 400gramůNudle rýžové
- 200gramůKapusta růžičková
- 150gramůFazolové lusky zelené
- 1kusKedlubna
- 1lžičkaSůl
- 4kusyKoriandr čerstvý
- 250mililitrůMléko kokosové
- 0,5kusZelí čínské
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
549 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
14 g
Sacharidy
96 g
Vláknina
7 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Růžičkovou kapustu, fazolky, kedlubnu, papriku a čínské zelí očistíme, omyjeme a nadrobno nakrájíme.
- 2Rýžové nudle připravíme podle návodu na obalu.
- 3Nakrájenou zeleninu povaříme v kokosovém mléce doměkka. Těsně před koncem varu přidáme několik snítek koriandru a směs osolíme.
- 4Uvařené nudle rozdělíme na talíře a přelijeme zeleninovou směsí.
- 5Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.