Australský chléb

Name: Australský chléb
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 5
Ingredients: 375 gramů Mouka pšeničná hladká; 125 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 2 kusy Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 375 mililitrů Mléko polotučné; 30 gramů Máslo čerstvé

85 min.

Ingredience

- 375gramůMouka pšeničná hladká
- 125gramůMouka pšeničná celozrnná
- 2kusyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 375mililitrůMléko polotučné
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

433 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

8 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

2 g

Vápník

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké míse smícháme mouku, prášek do pečiva a sůl. Přidáme mléko a rozehřáté máslo a pořádně promícháme. Těsto následně vyndáme na pracovní stůl a zhruba tři minuty hněteme. Vytvarujeme bochník a přeneseme ho na pomoučený plech.
2
Těsto nyní pomažeme mlékem a uděláme do něho dva křižní asi centimetr hluboké zářezy. Pak už jen dáme do trouby a pečeme 45 minut při 200 stupních Celsia.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.