Avokádová polévka se salsou

Name: Avokádová polévka se salsou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 5 kusů Avokado; 1 lžíce Olej olivový; 2.5 kusy Cibule; 1 stroužek Česnek; 500 mililitrů Vývar drůbeží; 2 lžíce Limetková šťáva; 5 gramů Sůl; 1 lžička Tabasco; 1 lžíce Olej avokádový; 2 kusy Rajčata; 15 gramů Koriandr; 1 lžíce paprička jalapeňo

30 min.

Ingredience

- 5kusůAvokado
- 1lžíceOlej olivový
- 2,5kusyCibule
- 1stroužekČesnek
- 500mililitrůVývar drůbeží
- 2lžíceLimetková šťáva
- 5gramůSůl
- 1lžičkaTabasco
- 1lžíceOlej avokádový
- 2kusyRajčata
- 15gramůKoriandr
- 1lžícepaprička jalapeňo

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

142 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

4 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Avokáda oloupeme a vypeckujeme, nakrájíme na kostky.
2
Dvě cibule zpěníme na oleji a přidáme prolisovaný česnek. Zalijeme vývarem a přidáme i avokáda, sůl, tabasco a kdo chce může přidat i limetkovou šťávu.
3
Rozmixujeme a dáme vychladit.
4
Cibuli, papričku a rajčata nakrájíme na drobné kousky, přidáme koriandr a limetkovou šťávu. Necháme vychladit.
5
Polévku rozdělíme do talířů, přidáme salsu a zakápneme avokádovým olejem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.