Avokádový salát s lososem a špenátem

Name: Avokádový salát s lososem a špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Sezam - semena; 60 mililitrů Víno rýžové japonské - Mirin; 60 mililitrů Omáčka sójová; 30 mililitrů Olej olivový; 1 lžíce Cukr krupice; 2 kusy Avokádo; 250 gramů Baby špenát; 300 gramů Losos uzený

15 min.

Ingredience

- 2lžíceSezam - semena
- 60mililitrůVíno rýžové japonské - Mirin
- 60mililitrůOmáčka sójová
- 30mililitrůOlej olivový
- 1lžíceCukr krupice
- 2kusyAvokádo
- 250gramůBaby špenát
- 300gramůLosos uzený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

428 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

28 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát omyjeme a necháme okapat. Avokáda oloupeme, zbavíme pecek a dužinu pokrájíme na menší kousky.
2
Sezamová semínka opražíme na suché rozpálené pánvi do zhnědnutí. Poté odstavíme. Mirin, sójovou omáčku, cukr a olej smícháme dohromady a necháme 1 minutu povařit. Špenát a avokádo rozdělíme na talíře, navrch dáme plátky lososa a zalijeme teplou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.