Bábovka se šlehačkou

Name: Bábovka se šlehačkou
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 5 kusů Vejce slepičí; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 40 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Cukr moučkový; 500 gramů Mouka pšeničná hrubá; 0.25 litr Smetana 33% (šlehačka); 30 gramů Strouhanka; 1 kus Citrony

65 min.

Ingredience

- 5kusůVejce slepičí
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 40gramůMáslo čerstvé
- 150gramůCukr moučkový
- 500gramůMouka pšeničná hrubá
- 0,25litrSmetana 33% (šlehačka)
- 30gramůStrouhanka
- 1kusCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

15 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme moučkový cukr, citronovou kůru a šleháme asi 10 minut.
2
Do vzniklého hustého krému vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, přilijeme smetanu, vše zamícháme a nalijeme do vymazané a strouhankou vysypané formy.
3
Pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 45 minut. Upečenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme a nakrájíme na díly.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 6. 9. 2015

Bábovka se šlehačkou

Já za sebe nemůžu tuto bábovku doporučit. Dělala jsem z ingrediencí na 8 porcí, bábovka je tužší a není vůbec vláčná. Příště si raději vyberu jiný recept.