Bábovka z domácí pekárny

Name: Bábovka z domácí pekárny
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 10
Ingredients: 4 lžíce Mléko polotučné; 2 lžíce Voda pitná; 115 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Sůl; 75 gramů Cukr krupice; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Droždí sušené; 2 lžíce Kandované ovoce; 50 gramů Hrozinky

130 min.

Ingredience

- 4lžíceMléko polotučné
- 2lžíceVoda pitná
- 115gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaSůl
- 75gramůCukr krupice
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaDroždí sušené
- 2lžíceKandované ovoce
- 50gramůHrozinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

306 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

12 g

Sacharidy

43 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlažné mléko, vodu, změklé máslo, vejce, sůl, cukr, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme Základní program.
2
Před ukončením hnětení přisypeme omyté a osušené hrozinky a kandované ovoce.
3
Po ukončení celého programu necháme bábovku vychladnout a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

pá 26. 2. 2016

Bábovka z domácí pekárny

Recept jsem zkoušela, místo vody jsem dala mléko a cukru přidala na 100 g, zdálo se mi málo. Spíš je to mazanec, než bábovka a v pekárně bych ji už nepekla, z boku se pálí a ve uvnitř je syrová. Takže recept ok, ale rozhodně do trouby a do formy, těsto je příliš řídké.