Bageta s tataráčkem z uzeného lososa

Name: Bageta s tataráčkem z uzeného lososa
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 200 gramů Losos uzený; 1 kus Šalotka; 8 kusů Ředkvička; 1 lžíce Kopr čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Citronová šťáva; 2 kusy Vejce slepičí; 400 mililitrů Voda pitná; 0.5 kus Bageta

32 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 200gramůLosos uzený
- 1kusŠalotka
- 8kusůŘedkvička
- 1lžíceKopr čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 2kusyVejce slepičí
- 400mililitrůVoda pitná
- 0,5kusBageta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

9 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vodě uvaříme natvrdo dvě vejce.
2
Bagetu nakrájíme na krajíčky, pokapeme lžící oleje a mírně opečeme.
3
Uzeného lososa nakrájíme na kostičky, šalotku oloupeme a nasekáme. Ředkvičky omyjeme, 4 ponecháme na ozdobu a zbylé nastrouháme.
4
Lososa smícháme se šalotkou, ředkvičkami, nasekaným koprem a lžící oleje. Ochutíme pepřem a citronovou šťávou.
5
Krajíčky bagety obložíme uvařenými, na plátky nakrájenými vejci a tataráčkem z lososa. Ozdobíme ředkvičkami a snítkou kopru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.