Bagetky s medem a ovesnými vločkami

Name: Bagetky s medem a ovesnými vločkami
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 175 mililitrů Voda pitná; 5 gramů Sůl; 30 gramů Med včelí; 200 gramů Mouka chlebová; 100 gramů Mouka žitná bílá; 5 gramů Droždí sušené; 30 gramů Ovesné vločky

45 min.

Ingredience

- 175mililitrůVoda pitná
- 5gramůSůl
- 30gramůMed včelí
- 200gramůMouka chlebová
- 100gramůMouka žitná bílá
- 5gramůDroždí sušené
- 30gramůOvesné vločky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

651 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

4 g

Sacharidy

135 g

Vláknina

8 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nalijeme vodu a med, přidáme chlebovou i žitnou mouku, sůl. Promícháme, přisypeme sušené droždí, vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na 4 kusy, ze nichž vytvarujeme bagetky, ty postříkáme nebo potřeme vodou a obalíme v ovesných vločkách. Rozložíme na plech a necháme 90 minut kynout. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut na 200 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.