Bavoráky

Name: Bavoráky
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 3 decilitry Mléko polotučné; 30 gramů Droždí; 1 lžička Sůl; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 20 gramů Cukr vanilka; 250 gramů Smetana 33% (šlehačka); 250 gramů Kompot jahodový; 1.5 decilitry Olej slunečnicový

50 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 3decilitryMléko polotučné
- 30gramůDroždí
- 1lžičkaSůl
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 20gramůCukr vanilka
- 250gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 250gramůKompot jahodový
- 1,5decilitryOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

730 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

41 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrníčku nalijeme mléko, trochu ho zahřejeme, přidáme 1 lžíci vanilkového cukru, rozdrobené droždí a na teplém místě necháme vzejít kvásek.
2
Do mísy vysypeme mouku, kypřící prášek, zbylý vanilkový cukr, sůl, přidáme kvásek, vypracujeme hladké těsto, aby nelepilo na ruce a na teplém místě necháme vykynout 30 minut.
3
Vykynuté těsto přendáme na vál, těsto válečkem rozválíme na velký plát a skleničkou vykrajujeme kolečka, které v pánvi na rozehřátém oleji pečeme dorůžova.
4
Do misky vylijeme smetanu, přidáme jahody, rozmixujeme a vzniklou směsí upečené bavoráky na talíři poléváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.