Bezlepkové koblížky s jahodovým džemem

Name: Bezlepkové koblížky s jahodovým džemem
Prep time: 50 min
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 5
Ingredients: 20 gramů Droždí sušené; 1 lžíce Cukr krystal; 2 gramy Sůl; 300 gramů Mouka bezlepková; 200 gramů Džem jahodový; 9 lžic Olej stolní; 250 mililitrů Mléko polotučné

80 min.

Ingredience

- 20gramůDroždí sušené
- 1lžíceCukr krystal
- 2gramySůl
- 300gramůMouka bezlepková
- 200gramůDžem jahodový
- 9lžicOlej stolní
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

464 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

14 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vlažném mléce rozmícháme droždí s cukrem a necháme vzejít kvásek. Ve vzešlém kvásku rozmícháme žloutek, špetku soli a za stálého míchání přisypáváme mouku.
2
Těsto musí být tak tuhé, abychom z něj mohli vytvarovat kuličky. Kuličky vytvarujeme a injekční stříkačkou do kuliček vstříkneme jahodový džem. Potom vpich stříkačky zamázneme těstem a kuličky smažíme na oleji dozlatova. Koblížky servírujeme studené, především dětem, jako svačinu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.