Bílkové dortíky s hnědým cukrem

Name: Bílkové dortíky s hnědým cukrem
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: 175 gramů Cukr třtinový; 2 lžičky Ocet kvasný lihový; 2 lžíce Solamyl; 4 kusy Vaječný bílek slepičí; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

80 min.

Ingredience

- 175gramůCukr třtinový
- 2lžičkyOcet kvasný lihový
- 2lžíceSolamyl
- 4kusyVaječný bílek slepičí
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

131 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

15 g

Cukr

14 g

Vápník

27 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílky ušleháme s hnědým cukrem, octem a škrobem, do tuhého sněhu.
2
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky a naplníme sněhem.
3
Pečeme hodinu na 120°C, vypneme troubu a dortíky v ní necháme vychladnout.
4
Potom opatrně seřízneme vršky dortíků, naplníme šlehačkou a přiklopíme vršky.
5
Podáváme se sklenkou pomerančového likéru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.