Bílkové řezy s ořechy

Name: Bílkové řezy s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 20 gramů Solamyl - bramborový škrob; 8 kusů Vaječný bílek slepičí; 200 gramů Cukr moučkový; 150 gramů Ořechy lískové; 20 gramů Strouhanka; 25 gramů Tuk; 30 gramů Mouka polohrubá

50 min.

Ingredience

- 20gramůSolamyl - bramborový škrob
- 8kusůVaječný bílek slepičí
- 200gramůCukr moučkový
- 150gramůOřechy lískové
- 20gramůStrouhanka
- 25gramůTuk
- 30gramůMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

387 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

20 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

3 g

Cukr

34 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy vložíme bílky, vyšleháme tužší sníh, přisypeme moučkový cukr a šlehačem znovu vyšleháme. Přisypeme mleté ořechy, Solamyl, strouhanku, vymícháme těsto.
2
Plech pomažeme tukem, posypeme polohrubou moukou, rozprostřeme na něj těsto a vložíme do trouby. Pečeme ve vyhřáté troubě asi přibližně hodiny.
3
Moučník necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.