Bílý chléb s kandovaným ovocem

Name: Bílý chléb s kandovaným ovocem
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 8
Ingredients: 250 mililitrů Mléko polotučné; 4 lžíce Cukr krupice; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 75 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr vanilka; 375 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 7 gramů Droždí sušené; 50 gramů Kandované ovoce; 100 gramů Hrozinky; 50 mililitrů Rum; 2 lžičky Pomerančová kůra; 0.5 lžička Sůl

130 min.

Ingredience

- 250mililitrůMléko polotučné
- 4lžíceCukr krupice
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 75gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr vanilka
- 375gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 7gramůDroždí sušené
- 50gramůKandované ovoce
- 100gramůHrozinky
- 50mililitrůRum
- 2lžičkyPomerančová kůra
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

430 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

91 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

2 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hrozinky si namočíme do rumu alespoň na hodinu. Vlažné mléko, cukr, sůl, žloutky, máslo, vanilkový cukr, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme Základní program. Před ukončením hnětení přisypeme ovoce, hrozinky a nastrouhanou pomerančovou kůru. Po ukončení celého programu necháme chléb vychladnout a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.