Biskupský chlebíček piškotový

Name: Biskupský chlebíček piškotový
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Citrony; 4 kusy Vejce slepičí; 140 gramů Mouka polohrubá; 50 gramů Mandle; 140 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Kandované ovoce; 1 lžíce Rum; 1 kus Cukr vanilka; 50 gramů Hrozinky

50 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 4kusyVejce slepičí
- 140gramůMouka polohrubá
- 50gramůMandle
- 140gramůCukr moučkový
- 50gramůKandované ovoce
- 1lžíceRum
- 1kusCukr vanilka
- 50gramůHrozinky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

345 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

8 g

Sacharidy

61 g

Vláknina

3 g

Cukr

35 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandle nakrájíme a na pánvi je nasucho opražíme.
2
Hrozinky omyjeme a osušíme.
3
Kandované ovoce smícháme s troškou mouky, aby se neslepilo.
4
Žloutky utřeme s cukrem a rumem do pěny a z bílků ušleháme pevný sníh. K utřeným žloutkům přimícháme nakrájené přísady a potom lehce vmícháme sníh střídavě s moukou.
5
Chlebíček pečeme asi 20-30 minut ve vymaštěné a hrubou moukou vysypané formě. Po upečení jej pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.