Boondi jogurt

Name: Boondi jogurt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Chilli koření mleté; 1 špetka Sůl; 1 lžička Kmín římský; 1 hrst Koriandr čerstvý; 500 gramů Cizrna; 250 mililitrů Mléko čerstvé bio; 0.5 kilogram Jogurt bílý

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaKmín římský
- 1hrstKoriandr čerstvý
- 500gramůCizrna
- 250mililitrůMléko čerstvé bio
- 0,5kilogramJogurt bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

8 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

15 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci uvaříme mléko, odstavíme jej a 15 minut v něm necháme cizrnu ponořenou. Na suché pánvi opečeme kmín a následně jej rozdrtíme.
2
Pod tekoucí vodou opláchneme lístky koriandru a následně je nakrájíme. Pomocí mixéru rozmixujeme jogurt se špetkou soli. Jogurt smícháme s cizrnou a znova mixujeme.
3
Celou směs přelijeme do mísy a ozdobíme kmínem, koriandrem a mletým chilli. Necháme vychladit a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.