Borůvková polévka se smetanou

Name: Borůvková polévka se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Borůvky; 6 gramů Skořice mletá; 0.5 litr Smetana 12% (konzumní); 100 gramů Cukr krupice; 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 200 gramů Těstoviny flíčky; 3 litry Voda pitná; 5 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 600gramůBorůvky
- 6gramůSkořice mletá
- 0,5litrSmetana 12% (konzumní)
- 100gramůCukr krupice
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 200gramůTěstoviny flíčky
- 3litryVoda pitná
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

562 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

16 g

Sacharidy

95 g

Vláknina

4 g

Cukr

39 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky propláchneme v sítu a dáme vařit do hrnce s 1 l vody a skořicí. Vaříme asi 10 minut, až jsou borůvky rozvařené, a přilijeme za stálého míchání smetanu. Mouku smícháme s trochou vody dohladka a přilijeme do polévky. Povaříme 3 minuty, osladíme a nalijeme do polévkové mísy.
2
Drobné těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu, scezené necháme okapat a rozdělíme na jednotlivé porce na talíře a zalijeme polévkou. Případně můžeme těstoviny vmíchat rovnou do polévky v míse.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.