Borůvkovo-broskvové crumbles

Name: Borůvkovo-broskvové crumbles
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Broskve; 100 gramů Cukr třtinový; 250 gramů Borůvky; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 kusů Máslo čerstvé; 85 gramů Pistácie; 100 gramů Cukr krystal

45 min.

Ingredience

- 700gramůBroskve
- 100gramůCukr třtinový
- 250gramůBorůvky
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100kusůMáslo čerstvé
- 85gramůPistácie
- 100gramůCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

46469 kcal

Bílkoviny

56 g

Tuky

5172 g

Sacharidy

150 g

Vláknina

8 g

Cukr

72 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve přepůlíme a posypeme třtinovým cukrem. Na pánvi je opékáme na mírném plameni – řezem dolů – asi 10 minut. Poté přidáme borůvky a chvilku opékáme.
2
Poté směs rozdělíme do čtyř mističek na pečení (možno také do jedné velké).
3
Z mouky, tvrdého másla, které jsme nakrájeli na kostičky a cukru krystalu připravíme drobenku. Přidáme nahrubo nakrájené nesolené pistácie a touto směsí posypeme ovoce.
4
Pečeme 20-25 minut dozlatova na 190 °C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.