Borůvkový kompot v octovém nálevu

Name: Borůvkový kompot v octovém nálevu
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Ingredients: 3 kilogramy Borůvky; 800 gramů Cukr krystal; 1 litr Voda pitná; 1 decilitr Ocet kvasný lihový

30 min.

Ingredience

- 3kilogramyBorůvky
- 800gramůCukr krystal
- 1litrVoda pitná
- 1decilitrOcet kvasný lihový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

322 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

82 g

Vláknina

5 g

Cukr

73 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Borůvky přebereme, očistíme, na sítu důkladně propláchneme vodou a necháme okapat. Ve vodě rozmícháme cukr a ocet a cca 3 minuty povaříme. Do vroucí směsi nasypeme borůvky a zvolna vaříme cca 5 minut.
2
Poté děrovanou naběračkou borůvky vyjmeme a rozdělíme do sklenic. Nálev ještě krátce povaříme a přilijeme k ovoci. Sklenice uzvařeme a zabalené do deky necháme vychladnout. Uložíme a uskladníme na temném místě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.