Boží milosti s malinovou šťávou

Name: Boží milosti s malinovou šťávou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 špetka Sůl; 250 gramů Máslo čerstvé; 30 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Víno bílé; 5 lžic Smetana 33% (šlehačka); 200 mililitrů Sirup malinový; 0.5 lžička Citronová kůra; 30 gramů Cukr moučkový; 1 špetka Skořice mletá; 250 gramů Máslo čerstvé

30 min.

Ingredience

- 250gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1špetkaSůl
- 250gramůMáslo čerstvé
- 30gramůCukr moučkový
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceVíno bílé
- 5lžicSmetana 33% (šlehačka)
- 200mililitrůSirup malinový
- 0,5lžičkaCitronová kůra
Na smažení a posypání
- 30gramůCukr moučkový
- 1špetkaSkořice mletá
- 250gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1421 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

111 g

Sacharidy

98 g

Vláknina

2 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vál prosejeme mouku, přidáme sůl, cukr a nastrouhanou citronovou kůru. Rozsekáme do ní máslo, přidáme žloutek, přilijeme víno a smetanu a vypracujeme lehké těsto. Poté jej vyválíme na tenký plát, nakrájíme na obdélníčky a každý středem nařízneme asi třikrát zoubkovaným kolečkem. Na rozpáleném másle osmažíme po obou stranách dozlatova.
2
Hotové posypeme cukrem smíchaným se skořicí a podáváme s malinovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.