Bramborová placka

Name: Bramborová placka
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Okurky nakládané; 2 kusy Rajčata; 2 lžíce Olej stolní; 50 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 100 gramů Salám Vysočina; 3 kusy Brambory; 1 špetka Vegeta; 0.5 kus Paprikové lusky čerstvé

35 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 2kusyOkurky nakládané
- 2kusyRajčata
- 2lžíceOlej stolní
- 50gramůSýr Eidam cihla 30%
- 100gramůSalám Vysočina
- 3kusyBrambory
- 1špetkaVegeta
- 0,5kusPaprikové lusky čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1200 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

34 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

8 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané brambory nastrouháme, papriku nakrájíme na proužky, rajčata na čtvrtky, okurky na kolečka.
2
Vejce smícháme s vegetou a ušleháme, sýr nastrouháme.
3
Nastrouhané brambory osolíme a dáme je na rozpálený olej. Až spodní strana ztmavne, otočíme placku a osolíme, poklademe salámem, zeleninou a zalijeme rozšlehaným vejcem.
4
Pánev přikryjeme, poté placku posypeme sýrem a ještě dusíme pod pokličkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.