Bramborová příloha pečená

Name: Bramborová příloha pečená
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 250 gramů Krupice dětská; 1 kus Vejce slepičí; 100 gramů Máslo čerstvé; 250 mililitrů Mléko polotučné; 15 gramů Mouka pšeničná hrubá; 15 gramů Sůl

40 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 250gramůKrupice dětská
- 1kusVejce slepičí
- 100gramůMáslo čerstvé
- 250mililitrůMléko polotučné
- 15gramůMouka pšeničná hrubá
- 15gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

571 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

24 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme 80 gramů rozpuštěného másla, krupici, žloutek, přilijeme mléko, osolíme a metlou vymícháme řidší těsto, nakonec vmícháme sníh z bílku.
2
Pekáček vymažeme máslem, vysypeme moukou, těsto do něj nalijeme, vložíme do vyhřáté trouby a necháme péct. Pečeme přibližně 25 minut, až povrch buchty zezlátne.
3
Upečenou buchtu vyklopíme, nakrájíme na plátky a podáváme jako přílohu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.