Bramborové knedlíky slaninové
30 min.
Ingredience
- 80gramůPšeničná krupice
- 1lžičkaSůl
- 150gramůSlanina vepřová
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 5,5kusůŽemle tuková
- 800gramůBrambory vařené ve slupce
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
829 kcal
Bílkoviny
26 g
Tuky
23 g
Sacharidy
129 g
Vláknina
8 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Uvařené brambory oloupeme a umeleme na masovém strojku. Přidáme mouku, krupici, sůl a vejce. Zaděláme těsto a přidáme žemle nakrájené na kostičky a osmažené na slanině.
- 2Z těsta tvoříme malé kulaté knedlíky. Vaříme je 8-10 minut a potom je odcedíme.
- 3Podáváme se zelím a uzeným masem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.