Bramborové lívance z vařených brambor

Name: Bramborové lívance z vařených brambor
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory vařené ve slupce; 200 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 kus Vejce slepičí; 15 gramů Sůl; 20 gramů Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory vařené ve slupce
- 200gramůMouka pšeničná hrubá
- 1kusVejce slepičí
- 15gramůSůl
- 20gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

431 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

6 g

Sacharidy

81 g

Vláknina

9 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vychladlé vařené brambory oloupeme, rozmačkáme, přisypeme mouku, přidáme vejce a osolíme. Vypracujeme tužší těsto, rozválíme ho na tenkou placku, ze které vykrajujeme tenké lívance.
2
V pánvi s nepřilnavým povrchem opékáme jednotlivé lívance nasucho, hotové lívance potřeme rozpuštěným máslem, zavineme a ještě teplé podáváme jako přílohu k masitým pokrmům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.