Bramborové mrkvičky

Name: Bramborové mrkvičky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 200 gramů Tuk

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 4lžíceMouka pšeničná hrubá
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 200gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

23 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

459 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechny přísady smícháme v míse a propracujeme.
2
Z těsta utvoříme váleček, který nakrájíme na malé kousky. Vytvarujeme malé mrkvičky a v místě, kde má být nať, zapíchneme kousek špejle.
3
Mrkvičky usmažíme v horkém oleji a necháme je okapat na papírovém ubrousku. Do otvoru po špejli zastrčíme snítku petrželové natě.
4
Bramborové mrkvičky používáme k obložení masa.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.