Bramborové placičky s kmínem

Name: Bramborové placičky s kmínem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory vařené; 8 gramů Sůl; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 50 mililitrů Mléko polotučné; 50 gramů Kmín celý; 80 gramů Omáčka rajčatová; 80 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory vařené
- 8gramůSůl
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 50mililitrůMléko polotučné
- 50gramůKmín celý
- 80gramůOmáčka rajčatová
- 80gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

20 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory vsypeme do mísy, osolíme a šťouchadlem rozmačkáme. Přidáme mouku, 50 gramů roztaveného másla, mléko, vypracujeme těsto. Vytvarujeme 12 kuliček, které rozmáčkneme na placičky a bohatě posypeme kmínem. Plech potáhneme papírem na pečení, vyskládáme na něj placičky, potřeme zbytkem másla, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C asi půl hodiny.
2
Rozdělíme na talířky, doplníme rajčatovou omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 20. 7. 2017

Bramborové placičky s kmínem

Děláme podobné 😉