Bramborové vdolky

Name: Bramborové vdolky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 300 gramů Brambory vařené; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 špetka Sůl; 15 gramů Droždí; 200 gramů Tuk; 1 kus Vejce slepičí; 3 lžíce Mléko polotučné; 0.5 lžička Cukr krupice

30 min.

Ingredience

- 300gramůBrambory vařené
- 300gramůMouka polohrubá
- 1špetkaSůl
- 15gramůDroždí
- 200gramůTuk
- 1kusVejce slepičí
- 3lžíceMléko polotučné
- 0,5lžičkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

643 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

42 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory smícháme s moukou a osolíme. Přidáme vykynutý kvásek, ušlehané vejce a vypracujeme tuhé těsto, které necháme kynout.
2
Z vykynutého těsta lžící odebíráme kousky, klademe je na pomoučený vál a tvoříme kuličky. Prsty je zploštíme a dáme na pomoučený plech kynout pod ubrousek.
3
Potom z kuliček oprášíme mouku, vložíme je vykynutou stranou do horkého tuku a zvolna je smažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.