Bramborový koláč s cibulkou a slaninou

Name: Bramborový koláč s cibulkou a slaninou
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 150 gramů Mouka polohrubá; 80 gramů Cibule; 100 gramů Anglická slanina; 15 gramů Tuk; 30 gramů Sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 150gramůMouka polohrubá
- 80gramůCibule
- 100gramůAnglická slanina
- 15gramůTuk
- 30gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

439 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

23 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

5 g

Cukr

848 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné brambory nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno, prorostlou slaninu na nudličky.
2
Brambory smícháme s moukou, osolíme, opepříme, cibuli se slaninou osmahneme na sádle dozlatova a přimícháme do těsta. Důkladně promícháme, rozložíme na vymaštěný plech a dáme péct. Pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 1/2 hodiny, až povrch zezlátne.
3
Koláč rozčtvrtíme a ještě teplý podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.