Bramborový koláč s mandlemi

Name: Bramborový koláč s mandlemi
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Ingredients: 750 gramů Tvaroh jemný; 4 lžíce Kompot brusinkový; 4 kusy Vejce slepičí; 350 gramů Brambory vařené; 140 gramů Cukr krupice; 80 gramů Mandle mleté; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr moučkový; 150 gramů Mouka pšeničná hrubá

65 min.

Ingredience

náplň
- 750gramůTvaroh jemný
- 4lžíceKompot brusinkový
- 4kusyVejce slepičí
- 350gramůBrambory vařené
- 140gramůCukr krupice
- 80gramůMandle mleté
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr moučkový
- 150gramůMouka pšeničná hrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

16 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

2 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Máslo s cukrem a se žloutky utřeme do pěny. Přidáme uvařené, vychladlé a jemně nastrouhané brambory, mleté mandle a pevný sníh ušlehaný z bílků.
2
Těsto naplníme do máslem vymazané a moukou vysypané velké dortové formy a zvolna upečeme ve středně vyhřáté troubě.
3
Příprava náplně: brusinkový kompot (nebo marmeládu) našleháme s tvarohem.
4
Částečně vychladlý koláč rozkrojíme a potřeme náplní. Povrch koláče pocukrujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.