Bramborový koláč s rybízovou zavařeninou

Name: Bramborový koláč s rybízovou zavařeninou
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 140 gramů Tuk rostlinný; 100 gramů Cukr krupice; 300 gramů Brambory vařené ve slupce; 300 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 6 lžic Džem rybízový; 2 lžíce Cukr krystal

55 min.

Ingredience

- 140gramůTuk rostlinný
- 100gramůCukr krupice
- 300gramůBrambory vařené ve slupce
- 300gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 6lžicDžem rybízový
- 2lžíceCukr krystal

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

12 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

2 g

Cukr

13 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku s práškem do pečiva, tuk, cukr a žloutky. Vytvoříme tužší těsto, které vyválíme na dvě placky. První přendáme na vymaštěný plech, potřeme rybízovou zavařeninou a přiklopíme druhou.
2
Povrch potřeme bílkem a posypeme krystalovým cukrem.
3
Pečeme ve středně teplé troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.