Bramborový koláč se strouhanými jablky a skořicí

Name: Bramborový koláč se strouhanými jablky a skořicí
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 200 gramů Brambory vařené ve slupce; 250 gramů Mouka polohrubá; 1 kus Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 750 gramů Jablka; 100 gramů Cukr krupice; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr skořicový

50 min.

Ingredience

- 200gramůBrambory vařené ve slupce
- 250gramůMouka polohrubá
- 1kusKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 750gramůJablka
- 100gramůCukr krupice
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

6 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

3 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na vále zpracujeme mouku s práškem do pečiva, přidáme nastrouhané brambory, sůl, cukr a pokrájené máslo.
2
Jedním vejcem zaděláme trochu tužší těsto, které vyválíme na dvě stejné placky.
3
Jednu placku přeneseme na tukem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech, posypeme strouhanými jablky a skořicovým cukrem.
4
Přikryjeme druhou plackou, kraje k sobě přitiskneme a povrch koláče potřeme rozšlehaným vejcem.
5
Pečeme ve středně teplé troubě.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.