Bramborový krém s krevetami a pórkem

Name: Bramborový krém s krevetami a pórkem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 kilogram Brambory; 1 kus Pórek; 1 litr Vývar zeleninový; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Krevety tygří - loupané

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1kilogramBrambory
- 1kusPórek
- 1litrVývar zeleninový
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůKrevety tygří - loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

459 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

15 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

11 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky. Rozehřejem máslo a olej a zpěníme na něm nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme brambory a krátce orestujeme. Podlijeme vařícím vývarem a cca 10min povaříme.
2
Mezitím vyloupeme krevety, odstraníme střívka a cca 2min orestujeme na rozehřátém oleji. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka a osmahneme.
3
Uvařené brambory spolu s vývarem rozmixujeme, polévku rozdělíme do misek, ozdobíme krevetami a pórkem a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.