Bramborový trhanec

Name: Bramborový trhanec
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brambory vařené; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Cukr krupice; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 200 gramů Kompot meruňkový; 2 kusy Vejce slepičí; 0.375 litr Mléko polotučné; 300 gramů Mouka polohrubá

35 min.

Ingredience

- 500gramůBrambory vařené
- 1špetkaSůl
- 1lžíceCukr krupice
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 200gramůKompot meruňkový
- 2kusyVejce slepičí
- 0,38litrMléko polotučné
- 300gramůMouka polohrubá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

713 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

27 g

Sacharidy

104 g

Vláknina

6 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory jemně nastrouháme, smícháme s moukou, cukrem, solí a vejci. Těsto ředíme mlékem, aby bylo řidší.
2
Na pekáči rozpálíme máslo a nalijeme na něj těsto ve vrstvě asi 1cm vysoké. Zprudka zapečeme v předehřáté troubě.
3
Potom těsto roztrháme na větší kousky, obrátíme a dopečeme.
4
Podáváme s kompotem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.