Brambory dušené s paprikou a rajčatovým protlakem
45 min.
Ingredience
- 100gramůCibule
- 1kilogramBrambory
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 100gramůTuk
- 30gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 20gramůProtlak rajčatový
- 0,5litrHovězí vývar základní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
436 kcal
Bílkoviny
11 g
Tuky
25 g
Sacharidy
43 g
Vláknina
7 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Brambory nakrájíme na kostky a dusíme je na tuku a osmažené cibuli.
- 2Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky. Když změknou, zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem s rozmíchaným protlakem.
- 3Vše ještě dusíme, až se tekutina vsákne.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.