Brambory podle vévodkyně (bramborové koblihy)

50 min.
Rakousko

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
270 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
10 g
Sacharidy
38 g
Vláknina
4 g
Cukr
2 g
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Z uvařených, prolisovaných brambor, lžíce másla, 2 žloutků, soli a špetky muškátu vypracujeme vláčnou hmotu.
  • 2
    Směsí naplníme plátěný cukrářský sáček a na vymaštěný plech klademe malé koblihy nebo briošky. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem.
  • 3
    Koblihy pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.