Briošky

Name: Briošky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 50 gramů Cukr krupice; 70 gramů Máslo čerstvé; 180 mililitrů Mléko polotučné; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 1 kus Cukr vanilka; 1 kus Droždí sušené; 1 lžička Citronová kůra; 1 špetka Sůl; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Mák - semena; 1 kus Vejce slepičí

40 min.

Ingredience

- 50gramůCukr krupice
- 70gramůMáslo čerstvé
- 180mililitrůMléko polotučné
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 1kusCukr vanilka
- 1kusDroždí sušené
- 1lžičkaCitronová kůra
- 1špetkaSůl
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
Na posypání
- 1lžíceMák - semena
Na potření
- 1kusVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

633 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

20 g

Sacharidy

94 g

Vláknina

4 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 160 °C.
2
Všechny ingredience, počínaje od tekutých, dáme do pekárny a zvolíme program „těsto“.
3
Hotové těsto rozdělíme na kousky a tvoříme briošky. A na válu necháme ještě 30 minut kynout. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem.
4
V předehřáté troubě pečeme dozlatova. Upečené briošky necháme vychladnout na tácu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.