Briošky plněné čokoládou

Name: Briošky plněné čokoládou
Prep time: 90 min
Cook time: 20 min
Total time: 110 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 5 gramů Sůl; 50 gramů Cukr krupice; 150 gramů Máslo čerstvé; 100 mililitrů Mléko plnotučné; 2 kusy Vejce slepičí; 10 gramů Droždí sušené; 100 gramů Čokoláda mléčná

110 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 5gramůSůl
- 50gramůCukr krupice
- 150gramůMáslo čerstvé
- 100mililitrůMléko plnotučné
- 2kusyVejce slepičí
- 10gramůDroždí sušené
- 100gramůČokoláda mléčná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

777 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

35 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

4 g

Cukr

21 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse ušleháme vejce do pěny, zalijeme mlékem, rozpuštěným máslem, přidáme cukr, sůl, hladkou mouku a sušené droždí, hnětením vypracujeme na hladké těsto. Tabulku čokolády rozlámeme na proužky a každý zabalíme do kusu těsta, které jsme rozdělili na 5 dílů. Hotové briošky rozložíme na plech, necháme hodinu kynout. Pečeme 20 minut v troubě, vyhřáté na 200 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.