Bröslerdäpfelteig
75 min.
Ingredience
- 300gramůBrambory vařené
- 1lžíceSůl
- 300gramůMouka polohrubá
- 2litryVoda pitná
Počet porcí:
6Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
215 kcal
Bílkoviny
7 g
Tuky
1 g
Sacharidy
47 g
Vláknina
3 g
Cukr
425 mg
Postup přípravy
- 1Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a nastrouháme.
- 2Postupně k nim přisypáváme mouku a osolíme.
- 3Uhněteme těsto a tvoříme z něj kulaté knedlíky (nesmíme na těsto příliš tlačit).
- 4Vaříme ve slané vodě 20-25 minut dle velikosti knedlíků.
- 5Do těsta můžeme také přidat 50 g přepuštěného másla.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.