Brokolice s oříšky

Name: Brokolice s oříšky
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 lžic Omáčka Teriyaki; 800 gramů Brokolice; 200 mililitrů Vývar zeleninový; 50 mililitrů Víno rýžové čínské; 50 gramů Oříšky makadamové; 50 gramů Arašídy; 6 lžic Cukr třtinový

30 min.

Ingredience

- 5lžicOmáčka Teriyaki
- 800gramůBrokolice
- 200mililitrůVývar zeleninový
- 50mililitrůVíno rýžové čínské
- 50gramůOříšky makadamové
- 50gramůArašídy
- 6lžicCukr třtinový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

372 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

18 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

8 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolice očistíme, opláchneme a rozdělíme na růžičky. Košťály oloupeme a nakrájíme na kousky. Vývar smícháme s rýžovým vínem a terijaki omáčkou a přivedeme k varu.
2
Přidáme brokolici, zakryjeme poklicí a vaříme 10 minut (podle velikosti růžiček). Nasekáme ořechy a arašídy. V pánvi rozpálíme hnědý cukr a za stálého míchání v něm necháme ořechy zkaramelizovat.
3
Vyndáme na pečící papír a necháme částečně vychladnout.
4
Okapanou brokolici posypeme oříšky a podle přání pokapeme terijaki omáčkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.