Broskev zapečená s vdolečkem

Name: Broskev zapečená s vdolečkem
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 2 lžičky Cukr krupice; 45 gramů Máslo čerstvé; 6 lžic Smetana 33% (šlehačka); 120 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 kusy Broskve; 2 gramy Cukr krupice

60 min.

Ingredience

Těsto
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 2lžičkyCukr krupice
- 45gramůMáslo čerstvé
- 6lžicSmetana 33% (šlehačka)
- 120gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4kusyBroskve
- 2gramyCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

416 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

14 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

5 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve spaříme a oloupeme, nakrájíme na tenké plátky, ve větší míse obalíme v mouce a cukru. Lžící přendáme broskve do 4 zapékacích misek.
2
Mouku smícháme s cukrem, práškem do pečiva, máslem a smetanou. Vytvoříme tuhé těsto, které vyválíme na plát silný 2 cm. Tvořítkem vykrojíme 4 kolečka o průměru 5 mm, menší než zapékací miska. Kolečka položíme na broskve a lehce je potřeme smetanou. Misky dáme na plech, pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 15 - 20 minut.
3

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.