Broskve plněné nivou a ořechy

Name: Broskve plněné nivou a ořechy
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Salát ledový; 100 gramů Hroznové víno; 100 gramů Kompot broskvový; 100 gramů Sýr Niva (Rokfór); 50 gramů Ořechy vlašské; 2 lžíce Zakysaná smetana; 20 gramů Kopr čerstvý; 30 gramů Petržel kudrnka; 50 gramů Okurky nakládané; 100 gramů Máslo čerstvé

15 min.

Ingredience

- 100gramůSalát ledový
- 100gramůHroznové víno
- 100gramůKompot broskvový
Náplň
- 100gramůSýr Niva (Rokfór)
- 50gramůOřechy vlašské
- 2lžíceZakysaná smetana
- 20gramůKopr čerstvý
- 30gramůPetržel kudrnka
- 50gramůOkurky nakládané
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

406 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

30 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Příprava náplně: Máslo dáme do misky, utřeme do pěny, přidáme nastrouhanou nivu. Obě suroviny důkladně promícháme. Přimícháme nastrouhanou kyselou okurku, půlku drobně nasekaných ořechů a vše dohromady smícháme. Nakonec náplň dochutíme nasekaným koprem a podle potřeby rozředíme zakysanou smetanou.
2
Na talířky naskládáme listy ledového salátu, naaranžujeme bobulky hroznového vína. Půlky kompotovaných broskví oloupeme, střed každé naplníme připravenou náplní. Povrch náplně posypeme zbylými ořechy, ozdobíme kouskem petrželky a hotové jídlo servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.