Broskve s malinovým pyré

Name: Broskve s malinovým pyré
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Broskve; 15 gramů Cukr moučkový; 50 mililitrů Sherry brandy; 200 gramů Maliny; 300 gramů Zmrzlina vanilková; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 300gramůBroskve
- 15gramůCukr moučkový
- 50mililitrůSherry brandy
- 200gramůMaliny
- 300gramůZmrzlina vanilková
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

226 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

11 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Broskve spaříme horkou vodou, rychle ochladíme studenou vodou, oloupeme, rozpůlíme, vyndáme pecky, broskve vložíme do misky, zasypeme cukrem a zakapeme brandy. Necháme odležet.
2
Omyté maliny rozmixujeme, polovinu přimícháme ke zmrzlině a polovinu smícháme se smetanou a vyšleháme do pěny.
3
Do vychlazených pohárků vložíme zmrzlinu, navrch položíme broskve a ozdobíme malinovou pěnou.
4
Dezert podáváme velmi vychlazený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.