Broskvovo–jahodový džem s kiwi

Name: Broskvovo–jahodový džem s kiwi
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Broskve; 1 decilitr Voda pitná; 300 gramů Jahody zahradní; 6 kusů Kiwi; 20 gramů Cukr vanilka; 600 gramů Cukr želírovací

48 min.

Ingredience

- 600gramůBroskve
- 1decilitrVoda pitná
- 300gramůJahody zahradní
- 6kusůKiwi
- 20gramůCukr vanilka
- 600gramůCukr želírovací

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

761 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

188 g

Vláknina

7 g

Cukr

16 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté broskve vypeckujeme a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, přilijeme vodu a za stálého míchání na prudkém ohni povaříme 8 minut.
2
Potom přimícháme omyté a očištěné jahody a půlku želírovacího cukru. Za stálého míchání povaříme 10 minut, do rozpuštění cukru. Vmícháme oloupané a na tenké plátky nakrájené kiwi, zbytek cukru a opět za stálého míchání povaříme asi 10 minut.
3
Horký džem rozlijeme do teplých skleníček, které ihned víčky uzavřeme. Obrátíme je víčky dolu, potom skleníčky převrátíme a necháme vychladnout. Uskladníme do suché a chladné místnosti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.