Broskvový koláč s hroznovým vínem

Name: Broskvový koláč s hroznovým vínem
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Listové těsto; 400 gramů Kompot broskvový; 100 gramů Hroznové víno; 1 kus Vejce slepičí; 60 gramů Cukr moučkový; 25 gramů Tuk

65 min.

Ingredience

- 500gramůListové těsto
- 400gramůKompot broskvový
- 100gramůHroznové víno
- 1kusVejce slepičí
- 60gramůCukr moučkový
- 25gramůTuk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

302 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

17 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

1 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kompotované broskve scedíme, hroznové víno otrháme, omyjeme, rozpůlíme, odstraníme zrníčka a smícháme s broskvemi. Dva stejné pláty listového těsta rozložíme na pracovní stůl, jeden pokryjeme ovocem a druhý nařežeme na silnější proužky.
2
Plech pomažeme tukem, na něj položíme celý plát těsta s ovocem, překryjeme proužky těsta z druhého plátu, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme moučkovým cukrem, plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zprudka 15 minut. Teplotu trouby snížíme na střední stupeň a pečeme dalších 30 minut.
3
Koláč na plechu necháme vychladnout, nakrájíme na porce a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.