Broskvový salát ve víně

Name: Broskvový salát ve víně
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Broskve; 2 litry Voda pitná; 5 decilitrů Víno bílé; 30 gramů Cukr moučkový; 20 gramů Cukr vanilka; 100 gramů Mandle plátky

20 min.

Ingredience

- 1kilogramBroskve
- 2litryVoda pitná
- 5decilitrůVíno bílé
- 30gramůCukr moučkový
- 20gramůCukr vanilka
- 100gramůMandle plátky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

262 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

9 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

3 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu vodu a přelijeme jí broskve, které máme v misce. Necháme je trochu vychladnout a oloupeme. Potom broskve rozpůlíme, vyhodíme pecky a nakrájíme na malé kousky. Posypeme vanilkovým a moučkovým cukrem, zalijeme vychlazeným vínem. Misku přiklopíme, vložíme ji do lednice 30 minut chladit.
2
Mandlové lupínky vložíme do suché teflonové pánvičky a opražíme je.
3
Vychlazený salát rozdělíme do salátových mističek, ovoce posypeme praženými mandlemi a salát podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.