Buchta s ananasem

Name: Buchta s ananasem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 8
Ingredients: 500 gramů Mouka pšeničná hladká; 10 gramů Sůl; 50 gramů Cukr moučkový; 300 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 150 mililitrů Likér Maraschino (Maraska); 150 mililitrů Sherry brandy; 160 gramů Smetana 33% (šlehačka); 500 gramů Ananas

70 min.

Ingredience

- 500gramůMouka pšeničná hladká
- 10gramůSůl
- 50gramůCukr moučkový
- 300gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 150mililitrůLikér Maraschino (Maraska)
- 150mililitrůSherry brandy
- 160gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 500gramůAnanas

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

729 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

41 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

1 mg

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, přidáme máslo, žloutky a vypracujeme těsto. Formu vymažeme tukem, vložíme do ní těsto a pečeme při střední teplotě 40 minut. Buchtu vyklopíme a necháme vychladnout. Mezitím si očistíme ananas, nakrájíme na kostičky, vložíme do misky zalijeme likérem, brandy a necháme máčet. Buchtu nakrájíme na řezy, obložíme ananasem, pokapeme nálevem z ananasu a ozdobíme šlehačkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.