Bulharské ražniči

Name: Bulharské ražniči
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 600 gramů Vepřová kýta; 1 lžička Sůl; 3 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Solamyl; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 600gramůVepřová kýta
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceSolamyl
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

381 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

27 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

441 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme je, po okrajích nařízneme a osolíme. Maso po obou stranách poprášíme moukou a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Řízky přendáme do nahřáté mísy.
2
Šťávu zaprášíme solamylem, lehce osmahneme a chvíli povaříme.
3
Řízky rozdělíme na talíře a posypeme oloupanou, jemně nakrájenou cibulí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 2. 7. 2016

Bulharské ražniči