Burgundská stehýnka
50 min.
Ingredience
- 1decilitrVíno bílé
- 8dekagramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř cayenský
- 1lžičkaSůl
- 1šálekVoda pitná
- 600gramůKuřecí stehna
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
448 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
35 g
Sacharidy
1 g
Vláknina
14 mg
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Omytá kuřecí stehna osolíme a opepříme.
- 2Maso vložíme na rozpálené máslo a zprudka opečeme po obou stranách. Potom je podlijeme vínem a zvolna dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme vodou (nebo vývarem).
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.