Bylinkovo-sýrové lehké muffiny

Name: Bylinkovo-sýrové lehké muffiny
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 lžíce Máslo čerstvé; 6 kusů Vejce slepičí; 300 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Sůl; 70 gramů Sýr Parmezán; 2 lžičky Provensálské koření; 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 4lžíceMáslo čerstvé
- 6kusůVejce slepičí
- 300mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSůl
- 70gramůSýr Parmezán
- 2lžičkyProvensálské koření
- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

648 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

32 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

2 g

Cukr

810 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200 °C.
2
Půl lžičky másla dáme stranou a vymažeme jím 6 košíčků na muffiny. Toto dáme na 4 minuty do trouby.
3
V misce smícháme mléko a vejce a dvě lžičky rozpuštěného másla.
4
Ve větší misce smícháme mouku a sůl a poté opatrně vmícháme vaječnou směs. Vymícháme dohladka. Trvá to asi 2 minuty.
5
Poté přidáme najemno nastrouhaný parmazán a koření a promícháme. Nakonec ještě vmícháme zbylé rozpuštěné máslo a směs rozdělíme do košíčků na muffiny.
6
Pečeme 30 minut – během pečení neotvírejte troubu, nebo čepičky muffinů nevzrostou.
7
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 27. 3. 2017

Bylinkovo-sýrové lehké muffiny

Výýborné muffiny 😁 Všichni si je hned zamilovali 😎