Bylinkový losos

Name: Bylinkový losos
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Tymián sušený; 5 kusů Rozmarýn čerstvý; 8 kusů Bobkový list; 1 kilogram Losos obecný; 1 kus Fenykl sladký - hlíza; 2 lžíce Citronová šťáva; 2 lžíce Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 6kusůTymián sušený
- 5kusůRozmarýn čerstvý
- 8kusůBobkový list
- 1kilogramLosos obecný
- 1kusFenykl sladký - hlíza
- 2lžíceCitronová šťáva
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

423 kcal

Bílkoviny

53 g

Tuky

15 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

13 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušený tymián, bobkové listy a větvičky rozmarýnu položíme na mřížku venkovního grilu tak, aby pokrývaly o něco větší prostor než losos. Lososa položíme na bylinky. Okolo ryby rozložíme fenykl.
2
Smícháme v misce olej a citronovou štávu a lososa směsí potřeme. Pokryjeme lososa hliníkovou fólií, aby zůstal šťavnatý.
3
Opékáme ho 30 minut a často potíráme směsí citronové šťávy a oleje.
4
Lososa odstraníme z grilu, pokrájíme na plátky a podáváme s fenyklem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.